‘정애식당’은 평창 현지인 맛집이다. 가장 인기 있는 메뉴는 매운 양푼갈비찜인데 매운 양념소스에 갈비와 미나리, 팽이버섯, 당근, 감자 등 다양한 재료가 들어가 푸짐하며 맛은 맵기는 주문 시 조절이 가능하며 매콤한 맛에 계속 끌리는 맛이다. 밑반찬은 정갈하고 깔끔하게 준비가 되는데 감자조림과 콩나물무침, 호박볶음, 마늘쫑 등 다양하게 나온다.​